からだにやさしい日々の食事

家族のため、自分のために毎日の食事の栄養価アップ。お味噌を作ることで楽しみながらも、作る手間や大変さを知るすごく素敵な体験です。「これぞ食育！」と思いながら、毎年子供たちとお味噌を作っています。いつも使うお味噌を自分が作ったんだと思うとお料理がちょっと楽しくなりますよね♪

七草粥ってなんで1月7日に食べるの？私も毎年食べているものの、そもそも何の意味があるんだろう？年を重ねると、若いときに気にしなかったことがいろいろと気になってくる。今回はちょうど七草粥の謎を調べてみました。